外郎

これで｢ウイロー｣と読むそうです。
これ、レンジでチン！
以外とかんたんに出来ちゃいます
最近これに凝ってていろいろつくって楽しんでいます。
今回は抹茶ウイロつくりました。

小麦粉（薄力粉）１００ｇ、砂糖１００ｇ
抹茶１０ｇ、水５００ｃｃ

これを混ぜて一度越します。

あとはレンジで４分チンします
ここで一度取り出してよく混ぜ（練り）ます
さらに４分チン、あとは器ごと水で冷やし荒熱をとります
さめたら冷蔵庫で冷やします。これで出来上がり、、、
見た目はあまりよくありませんが家で楽しむ分には充分、結構いけます。
水で冷やす前に形のいい器に流しこむと見た目もＧＯＯＤ！

(注)チンするときに材料が膨張するので器は１L以上の
物を使ってください。
抹茶、砂糖の代わりに黒糖を使えば黒糖ウイロー
あとはいろいろアレンジしてお試しあれ。